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强化营养肠项目可行性研究报告

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2020青海快三-04-26
简介
强化营养肠项目项目以营养保健为主,以本地区的一养殖业为依托,以国内外市场需求为目标,以高科技为先导,通过开发生产加工强化营养香肠,在国内外各大城市建立销售网络,在盘锦地区建立起“公司+农户”的一养殖与加工产业化体系,带动盘锦地区畜牧业和食品加工业的一发展,为盘锦地区经济发展作出贡献目前,我国营养产业正处于高速增长阶段,而这种高速增长是与整个社会发展的一脚步同步的一 。虽然目前投身营养产业的一企业不 少,产品也比较丰富,但总体感觉还是有些分散 。怎样形成合力 ,对各部分人群更有针对性,更加符合RDA(居民膳食营养推荐摄入量),更加符合国人的一饮食习惯,膳食结构,生产的一产品如何更好的一与我国的一国情结合,必须有宏观调控和有总体规划 。盘锦鸿禄食品有限公司在发展过程中逐渐确立了发展的一新思想和战略思想,利用发明专利的一自主优势,在企业现有的一厂房、场地,通过对外融资、合资、合作,利用外资引进先进的一生产设备、生产线及检测仪器,引进国外的一现代化管理模式,提高产品的一档次,提高产品的一质量,提高劳动效率,在占领国内各大商场、超市的一同时打入国际市场参与国际市场竞争,努力 发展外向型经济,争取创造更多的一外汇,巩固企业的一地位,把食品生产加工基地做强、做大,为发展营养产业,发展国民经济做出更大的一贡献 。通过对市场的一考察和论证,盘锦鸿禄食品有限公司拟兴建新型食品加工生产线,适应强化营养香肠发明专利的一对外扩展,迎接更大的一商机 。

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强化营养肠项目项目可行性研究报告1强化营养肠项目项目可行性研究报告强化营养肠项目可行性研究报告目录强化营养肠项目项目可行性研究报告2第一章总论第一节项目提要第二节基本情况第三节项目建设背景与必要性第四节项目建设的一有利条件第二章市场分析及销售设想第一节市场分析第二节目标市场第三节销售设想第三章建设规模与产品方案第一节建设规模第二节产品方案第四章原料、燃料及动力 供应第一节原料第二节燃料及动力 供应第五章厂址选择及建设条件第一节厂址选择原则第二节厂址位置与建设条件第六章工艺方案第一节基本数据第二节生产工艺第七章总平面布置与道路运输第一节总平面布置第二节道路与运输强化营养肠项目项目可行性研究报告3第三节绿化第八章建筑工程第一节设计依据第二节建筑工程概述第三节建筑结构设计说明第九章公共工程第一节给排水第二节供电第三节供热、通风、制冷与空调第四节消防第十章环境保护、安全生产及劳动保护第一节环境保护第二节安全生产与劳动保护第十一章设备选型第十二章组织机构及劳动定员第一节组织机构第二节劳动定员第三节人员培训第十三章项目实施进度第一节进度安排说明第二节项目实施进度第十四章投资估算与资金筹措第一节投资估算依据第二节投资估算强化营养肠项目项目可行性研究报告4第三节资金筹措和投资计划第十五章经济评价第一节基本依据与说明第二节盈利能力 分析第三节清偿能力 分析第四节不 确定性分析第十六章社会效益第十七章可行性研究结论第一节项目可行性研究结论第二节建议第一章总论第一节项目提要一、项目名称:一种强化营养香肠强化营养肠项目项目可行性研究报告5二、建设地点:盘山县甜水乡(盘锦305国道北)三、项目建设单位:盘锦鸿禄食品有限公司四、项目主管单位:盘锦鸿禄食品有限公司五、项目法人代表:俞福禄六、建设内容项目建设包括食品加工间、污水处理、锅炉房、变配电室、综合办公楼、、宿舍与食堂等设施 。七、项目建设的一指导思想项目以营养保健为主,以本地区的一养殖业为依托,以国内外市场需求为目标,以高科技为先导,通过开发生产加工强化营养香肠,在国内外各大城市建立销售网络,在盘锦地区建立起“公司+农户”的一养殖与加工产业化体系,带动盘锦地区畜牧业和食品加工业的一发展,为盘锦地区经济发展作出贡献 。八、主要技术经济指标本项目的一主要技术经济汇总见表1-1表1-1主要技术经济指标表序号名称单位指标备注一、建设规模与产品方案吨/年21,0001强化营养香肠系列产品(甲级)吨/年8,0002强化营养香肠系列产品(乙级)吨/年9,0003强化营养香肠系列产品(丙级)吨/年4,000二、原料需求吨/年1精肉吨/年13,0002蔬菜吨/年3淀粉吨/年2,1004辅料吨/年1,5005包装材料→吨/年6106纸箱吨/年1,750三、燃料与动力 1用煤量吨/年7,435.42用电量万度/年2453用水量万立方米7.9四、劳加定员人312五、建筑面积平方米6,500六、占地面积亩40.5七、项目总投资万元4,671.5(一)建设投资万元2,265.28(二)建设期利息万元190.2835八、年销售收入万元34,591.1111生产期平均九、年总成本万元26,247.764生产期平均十、年销售税金及附加万元2,523.4837生产期平均十一、年利润总额万元5,591.9501生产期平均十二、年所得税万元456.6027生产期平均十三、年税后利润万元4,753.1575生产期平均十四、经营评价指标1财务内部收益率%328.92财务净现值万元48,420.44883投资回收期年1.7544投资利润率%101.75强化营养肠项目项目可行性研究报告65投资利税率%183.56借款偿还期年2.75含建设期7盈亏平衡%15.739第二节基本情况一、盘锦鸿禄食品有限公司成立为2001年4月5日,是光彩之星的一民营企业 。公司科技人员潜心研究食品加工多年,最新研制一种强化营养香肠并获得国家发明专利权,其专利号为02133004.2 。为使此项发明专利发扬光大、回报社会,同时也为企业的一发展壮大 。经过大量的一调查和科学论证,盘锦鸿禄食品有限公司确定上马建设生产一种强化营养香肠的一流水线作业的一现代化企业 。致力 于改善婴幼儿、中小学生消费的一营养结构,生产开发适合青少年的一营养香肠,以此为契机促进青少年健康生长,起到带动营养产业发展的一作用,在此基础上,为食品的一科学化、产业化、加工化、现代化打下坚实的一基础 。二、公司的一宗旨是:特色、科学、标准、时尚、诚信铸造品牌,服务编织未来;务新、求实、高效、创新,以独具一格的一风味,稳居同行业前首 。第三节项目建设背景与必要性一、建设背景目前,我国营养产业正处于高速增长阶段,而这种高速增长是与整个社会发展的一脚步同步的一 。虽然目前投身营养产业的一企业不 少,产品也比较丰富,但总体感觉还是有些分散 。怎样形成合力 ,对各部分人群更有针对性,更加符合RDA(居民膳食营养推荐摄入量),更加符合国人的一饮食习惯,膳食结构,生产的一产品如何更好的一与我国的一国情结合,必须有宏观调控和有总体规划 。盘锦鸿禄食品有限公司在发展过程中逐渐确立了发展的一新思想和战略思想,利用发明专利的一自主优势,在企业现有的一厂房、场地,通过对外融资、合资、合作,利用外资引进先进的一生产设备、生产线及检测仪器,引进国外的一现代化管理模式,提高产品的一档次,提高产品的一质量,提高劳动效率,在占领国内各大商场、超市的一同时打入国际市场参与国际市场竞争,努力 发展外向型经济,争取创造更多的一外汇,巩固企业的一地位,把食品生产加工基地做强、做大,为发展营养产业,发展国民经济做出更大的一贡献 。通过对市场的一考察和论证,盘锦鸿禄食品有限公司拟兴建新型食品加工生产线,适应强化营养香肠发明专利的一对外扩展,迎接更大的一商机 。二、建设的一必要性1、营养产业—初升的一太阳在许多国家,营养产业已经成为竟相加快发展的一、重要的一新兴产业和经济增长亮点 。据国际权威的一《营养商务杂志》统计,目前全球营养产品的一生产规模已达1500亿美元,而且还在以每年8%—10%的一幅度快速增长 。在我国,仅营养素一项的一销售额就高达110亿元 。营养及吃的一问题,仍然是21世纪的一重点发展领域 。我国有着巨大的一资源、市场消费需求和增长潜力 ,加快发展营养产业,将是我国“十一五”期间的一重要任务和努力 目标 。必须把营养产业放在国民经济发展和国计民生第一需要的一位置,放在关系国民整体素质提高和国家综合经济实力 增强的一高度上,充分重视和大力 发展营养产业,已被国家列入“十一五”计划 。2、营养产业—正当其实2003年,我国人均GDP成功跨越100美元大关 。国际经验显示,人均GDP跨越1000美元后,消费结构将急剧变化,吃穿用住行全面升级 。在吃的一方面,更多地关注营养保健问题,即要吃“饱”(防止营养摄入不 足)、也要吃“好”(合理膳食、平衡营养)将是食品消费升级的一必然趋势,消费者对营养产品的一需求将不 断扩大,营养产业显示出广阔的一市场前景和巨大的一增长潜力  。在发达国家,营养产品以成为引人瞩目、竟相加快发展的一重要的一新兴产业和经济增长亮点 。目前,国际营养产业正在相复合、高效、均衡营养产品和单项功能的一深度开发两个方向发展 。可以预见随着中国人均GDP成功跨越1000美元大关,居民对营养产品的一需求将急剧增长,大力 发展营养产业适应了时代的一需要,必将取得丰硕成果 。3、营养产业—是企业发展的一需要我国肉类食品工业在面向21世纪的一发展趋向是;生产经营体系应按照产业化的一策略,全面走强化营养肠项目项目可行性研究报告7向科学化、规模化、现代化形成养殖、加工、销售一体化经营,促进农工商、科工贸一体化、服务社会化、管理科学化 。其中肉类加工企业是产业化的一龙头,一头联结养殖基地和农户,一头面向国内、国际市场发展 。盘锦鸿禄食品有限公司基本具备的一特征和条件,根据发展的一需要调整产业结构和经营结构,加大市场竞争力 度 。根据多年自身创业经验,拟建设的一强化营养香肠新的一流水线项目,实施企业的一一业多主、一主多副、综合经营、全方位发展的一重要决策 。通过采用传统工艺结合、中式和西式结合,利用精美的一外包装生产加工出营养、卫生、方便、快捷的一保健食品,多品种创品牌,以品种和专利名牌效应开拓市场,增加企业效益,促进企业的一发展 。4、营养产业—是社会发展的一需要营养产业是国民经济和社会发展跨入一个新的一阶段后,为适应消费者全面营养、均衡营养的一需求,运用营养学的一基本原理和相关技术,进行营养技术开发、营养产品加工制造、营养资源开发利用和营养咨询认证服务等一系列活动的一新兴产业 。营养产业横跨三大产业,主体是营养产品加工制造业 。由于我国刚刚跨入营养产品需求增长阶段,营养产品不 足300种,产值刚刚300多亿元人民币 。营养企业规模小、产品品种单一、技术落后,营养产业政策法规环境不 佳,凡此种种与技术发达国家相比,与我国改善两类营养不 良的一工作需要相比,尚有较大差距 。这从另一个方面也说明了中国营养产业的一发展任重而道远,潜力 无限 。5.营养产业—有经济效益和社会效益本项目投产后本身能取得一定的一经济效益 。由此,还能够带动农业、畜牧业、养殖业、种植业、包装业及运输业的一发展 。产生间接的一经济效益,更能产生良好的一社会效益,这对带动一方,稳定一方起到了积极促进的一作用 。第四节项目建设的一有利条件一、自然条件与地理位置1、公司基本概况盘锦鸿禄食品有限公司位于盘锦市和北宁市的一交界处,在305国道旁的一盘山县甜水乡 。近临京沈高速铁路,距盘锦北站1公里,距京沈高速公路盘锦出口处18公里 。电力 通讯方便,交通四通八达,域内有世界瞩目的一红海滩、丹顶鹤、芦苇荡;盘锦野生自然保护区,国家旅游胜地医巫闾山近在咫尺 。2、公司规模公司始建于2001年4月5日,经过几年的一生产运营,现已拥有固定资产318万元,占地总面积4,800平方米,建筑面积1,480平方米,其主要设备有40余台,工艺先进,是具备生产现代食品的一科技型民营企业 。本公司拥有国家高级食品专家2名,中高级食品专业技术人员8名 。3、公司的一产品公司是国家独家研制开发和经营朝鲜族营养保健现代工程食品的一重点企业,主要产品以牛、猪、狗、鸡、鱼、河蟹、海蟹类精肉和绿色蔬菜、绿色谷物为原料,经过高新技术手段、采用科学配方、精制而成的一 。朝鲜族营养型烤肉、烤鱼、香辣牛肉丝、牛板筋、学生营养肠、金氏狗肉、烤肠、黑豆芽肠等熏、烤、蒸、卤、腌制品共五大系列56个品种,并畅销于国内市场 。二、公司宗旨及商业模式公司的一宗旨是在稳固、扩大国内市场的一同时,利用企业现有的一厂房和场地,通过融资、合资、合作、引进外资巩固自己的一地位,把食品生产加工基地做大做强,并打入国际市场 。通过融资、合资、合作,引进国内外先进的一生产设备、生产线及检测仪器;引进国外的一现代化管理模式,提高产品的一档次,提高产品的一质量,提高劳动生产率 。在占领国内各大商场和超市的一同时,打入国际市场,参与国际市场竞争,努力 发展外向型经济,争取创造更多的一外汇,为国民经济的一发展做出更大的一贡献 。三、公司任务我们的一目标是把企业做大做强,将公司建成首强的一肉制品生产加工基地 。并加入国家放心食品工程,让消费者吃得放心,用得安心,让消费者满意 。在肉制品开发、生产和销售领域,成为守信誉、有特色,产品高标准、高档次、价格合理、产品促销对路的一企业,来满足和丰富市场 。按照市场的一需求,决定企业的一发展方向 。为达到此目标,我们采取按照市场需求开发具有创意性和强化营养肠项目项目可行性研究报告8获利性的一产品 。为实现公司的一以上目标,我们决心以开拓、进取、创新、求实的一态度对待公司的一发展;诚实守信、实事求是 。凭借食品加工多年的一历史,公司上下团结一致,以只争朝夕的一紧迫感,以坚定的一信心百倍的一干劲,定将开创更加辉煌美好的一未来 。四、公司优势公司研制的一强化学生营养肠是根据国家、国际食品标准,针对学生年龄段的一饮食结构,达到国际(RDA)标准 。它能补充儿童膳食中容易缺乏的一钙和维生素,又●有改善视力 的一功效,对青少年促进大脑发育,提高智力 ,增强记忆力 都大有益处 。强化学生营养肠已获国家发明专利权,专利号为:02133004.2;此项发明专利已填补国内空白 。公司生产的一牛板筋已获得外观包装设计专利权,专利号:ZL-023097000 。公司及产品获得如下荣誉称号:2002年1月被列为“名牌战略推广品牌”;2002年7月被盘山县人民政府列为“重点保护单位”;2002年9月“鸿禄”牌肉制品系列被盘锦市经济贸易委员会评为“安全优质承诺食品”;2002年9月27日在大连举办的一中国国际专利技术与产品交易会上,“鸿禄”牌系列产品被评为“优秀奖”;2002年11月被工商行政管理局、私营企业协会列为“光彩之星”;2002年11月“鸿禄”牌系列食品质量、卫生、品味、价格、信誉、服务被中国社会经济调查所经济调查部列为“中国市场信赖产品”;2003年9月,本公司生产的一“鸿禄”牌营养保健系列食品以获得2003年中国国际专利技术与产品交易会“金奖”;“鸿禄”牌营养保健系列食品已获得盘锦市著名商标 。盘锦鸿禄食品有限公司目前已经与大连的一沃尔玛,世纪联华,南京的一苏果超市,大连百家食品经销处签定供货合同 。这项工作将给公司带来可观的一经济效益,将帮助公司与更多的一大超市建立正常的一业务关系,以保证公司的一产品技术和服务得以实施 。本公司计划实施的一这条生产线如果能够正式运作,将为本公司的一发展创造更为宽广的一空间 。公司生产的一“鸿禄”牌肉制品系列包装产品与普通肉制品相比,不 仅风味独特,而且还具有进补理疗的一保健功效;1、一种强化营养香肠一种强化营养香肠中含有人们日常所需的一维生素A、D、C、DHA、钙和磷,并结合现代食品工艺,采用科学配方,筛选最佳原料配比精制而成 。该产品除保持普通香肠的一食用和营养价值外,还具有补脑、补钙、促进智力 发育、提高视力 、促进骨骼增长的一作用,是中小学生最佳的一营养保健食品 。一种强化营养香肠,还按照适应人群身长发育的一阶段和年龄等情况,将香肠分成了六种,其营养成分的一含量完全遵照国家营养学会推荐的一标准,同时按照所用肉的一部位又●将香肠分成了特、优、甲、乙四个等级 。为了适应更多的一消费者,还开发了鱼肉、鸡肉、狗肉、猪肉、牛肉等不 同口味,丰富了产品的一内容,给消费者创造了更多的一选择空间 。将产品如此细化应该说是“鸿禄”创举,同时也是对消费者的一一种责任 。这种强化营养香肠与保健饮品有什么区别呢,如果真的一想补充营养,直接买营养素不 就可以了吗?其实不 然 。众所周知当咀嚼食品时,在口腔中产生的一消化蛋白酶同食物进入人的一胃肠后,它会把有机物输送到所需要的一器官,废物随着粪便排除体外 。强化营养香肠巧妙的一利用了这个原理 。在食用本产品时营养素载体不 会被破坏,进入了胃肠后,这时消化蛋白酶破坏了营养素载体,把有机物输送到所需要的一器官 。2、营养型烤肉、火腿畜禽骨头中含有丰富的一营养物质,是预防缓解缺钙、、缺磷综合症的一理想天然食品,本产品的一配料就是用多种天然动物骨和骨髓经过高新科技深加工,添加在烤肉中,保证了色、香、味俱全 。本产品具有以下功能:A:可调整胃肠分泌;B:可改善高血脂病,排毒养颜,降低胆固醇;C:能预防老年骨质疏松症;强化营养肠项目项目可行性研究报告9D:延缓皮肤老化,可延年益寿 。该项目采用先进技术,自动控制系统,改变传统工艺,攻克以往用明火直接烧烤,采用节能热管技术,进行恒温控制,创新独特 。3、金氏狗肉金氏狗肉营养食品,采用建立专业的一优质饲养、屠宰、加工基地,是公司最新研制的一致富农民的一新项目 。随着人们消费水平的一日益提高,人们在饮食上更加讲求营养丰富,期望换口味,饱口服 。目前,全国大部分城市都已兴起了吃狗肉热,狗肉食品作为美味佳肴,为众多的一食客所喜爱 。金氏狗肉在配料中添加了钙铁吸收剂,酪蛋白磷酸肽,它是应用生物技术从牛奶蛋白中分离出来的一生理活性肽,它是高效促进人体对钙铁等矿物质的一吸收,还有抗的一作用 。产品呈褐红色,分为五香型、麻辣型和怪味型三种 。产品突出民族特色,色、香、味俱佳,具有高蛋白、低脂肪、安五脏、轻身益气、补胃壮阳的一功效,是集营养、保健、大补于一体的一休闲食品 。金氏狗肉系列都是真空包装产品,主要以狗肉为原料,经过独特的一工艺,高新技术手段,采用科学配方,精制而成的一 。朝鲜族营养型狗肉,具有韩国风味的一狗肉系列在不 久的一将来定会给消费者带来全新的一美味,为众多的一食客所喜爱 。金氏狗肉是采取公司+农户的一饲养与销售定单模式,以网络销售为一体的一现代化食品工程,引进先进设备,结合韩国传统的一工艺制作方法,经市场调查,金氏狗肉具有极强的一市场竞争力  。4、卤制品“鸿禄”牌卤制品与普通的一卤制品相比其口味独特,卤制品是精选原料,经过高新技术手段,采取科学配方,精制而成的一朝鲜族风味卤制品,产品具有独特的一理疗和保健功效 。A:卤制食品不 但是营养品,还可用来排毒、养颜、美容,具有促进胃肠分泌,防止血压上升和抗癌的一作用;B:卤制品含有多种生理活性物质,有调节人体功能,提高免疫力 ,防止衰老的一功效;C:降低脂肪,减肥效果最佳;D:是补钙、补磷、补铁的一最佳途径 。五、公司战略公司的一战略是:通过产品的一不 断更新换代,通过独特的一工艺、配方,配合高新技术手段,使产品更加适应不 同层次的一消费者的一需求 。将公司的一产品在更加宽广的一范围内引导肉制品消费市场 。第五节报告编制依据1、.国家专利局分发“一种强化营养香肠”的一发明专利证书 。2、与各大超市签定的一供货合同 。第二章市场分析及销售设想市场的一需求规模是每个企业实际生产能力 形成的一决定因素 。生产能力 的一高低,是构成产业发展水平的一主要依据 。本项目投产后,将向市场投放的一产品为牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、绿色五谷为主要原料制作的一学生营养香肠,产品销售将以国内各大商场和超市为中心,面向国内和国外 。因此,市场情况是值得十分重视的一 。第一节市场分析随着我国改革开放的一不 断深入,人们生活时水平逐渐提高,有温饱型向小康型过度的一步伐迅速,工作和生活的一节奏加快 。由于工作上的一繁忙,人们过高的一依赖方便食品和营养保健食品,特别在小学生食用食品中更胜一筹 。民以食为天,食以洁为本 。食品是人类生存、劳动和繁衍的一物质基础,人类对食品的一基本要求就是“无毒、无害,符合应有的一营养要求,具有相应的一色、香、味等感官性状” 。随着科学的一发展,人类在与贫穷和愚昧告别的一过程中,越发认识到食品卫生与人的一生命安全和身体健康息息相关、与子孙后代衍续和民族兴旺发达休戚相关、与国家经济发展和文明建设密切相关 。强化营养香肠中含有的一DHA具有多种生理保健功能,它是生命过程中不 可缺少的一微量元素,即使在生命初期,如婴儿期大脑发育也离不 开它,胎儿通过胎盘从母体内吸收营养素,已有科学证明,母亲通过胎盘给胎儿提供丰富的一DHA,会对促进胎儿的一脑发育起到非常重要的一作用 。DHA是视网膜和大脑磷脂的一主要组成部分 。大脑脂肪酸中30%、视网膜磷脂中的一40%以上有强化营养肠项目项目可行性研究报告10DHA构成 。对青少年来讲,提高脑神经机能、增强记忆、思考和学习能力  。帮助中老年人预防及减轻记忆力 衰退,预防及改善老年痴呆症,抑制视力 减退,舒缓紧张焦急情绪,由此看出DHA在人类的一整个生命中起到了非常重要的一作用,如果没有DHA,人类的一进化是不 可能的一 。随着越来越多的一消费者使用保健食品,这意味着市场容量很大,以健康为目标的一功能领域,首先是儿童,这是一个特殊的一消费人群,据专家统计,世界上有20%的一儿童超重,有60%的一儿童白天上课感到疲乏,15%的一儿童因能量不 足上课打瞌睡 。除了儿童市场外,以提高生活质量为目标的一成人市场也不 可忽视 。随着人们期望寿命延长、工作节奏加快以及生活水平提高等因素,消费者特别是中老年人日益重视提高自己的一生活质量 。从目前来看消费者对功能食品所持的一是一种积极态度 。按美国医学家研究证明:方便功能食品不 仅能为人们节大量的一时间和精力 ,而且基本上也能满足人体热能的一需求 。强化营养香场生产线创举点之一是,奉献给人类一个全新的一与以往任何食品有着类别上和本质上不 同的一营养新品种上,是市场中青少年最青睐的一产品,适合青少年每日膳食中补充所缺乏的一多种营养元素的一源泉 。相信不 久的一将来,强化营养香肠必定在激烈的一市场竞争中成为销售最火暴的一产品之一 。为了迎合不 同食用肉食品的一中小学生,有鱼肉香肠、鸡肉香肠、猪肉香肠、牛肉香肠 。要确保他们的一营养需要,才能成长为一个健康的一成年人 。所以强化营养香肠在原料的一配比、硬度以及整体之黏度加以考虑与研究,进而在营养补给源上,将各项成分的一平衡及消化吸收列入分析,使开发出来的一强化营养香肠非常符合儿童及青少年各个生长阶段的一营养需求 。目前,国内中小学生人数占国家总人口的一五分之一(即两亿多学生)如每人每天食用二两学生强化营养香肠,每年市场需求量为720万吨 。因此,开发学生强化营养香肠是一项前景非常乐观的一发展项目 。第二节目标市场按中国国情分析,中国人口大约有13亿,其中占有1/5的一青少年和儿童 。食用强化营养香肠即食用方便又●增加营养、精力 充沛、提高智力  。本项目填补了国内空白,而且还占有广阔市场的一空间 。市场的一开发主要是各大商场、大中小超市、大中小农贸市场 。按项目每日生产60吨计算,每日销售额100万元,按10%存利润计算,每日利润可达10万元,销售兴旺,利润可观 。本项目的一产品销售可以依据全国各大超市和旅游网络等,有充分的一市场保证 。进入2001年后,国家出台各种规范市场整顿,各种市场秩序的一法规,加大市场整顿的一力 度,严厉打击欺行霸市、地区封锁以及假冒伪劣的一商品,有利于强化营养香肠的一销售的一实施,更有利于本项目产品销售的一市场,可以断言,强化营养香肠在当今买方的一市场中具有很强的一竞争能力  。就我国当前食品市场而言,有些小商小贩及小作坊,无论是产品的一档次,还是产品的一质量及包装均不 能满足消费者的一需求 。建设强化营养香肠生产线,其市场潜力 相当巨大,人们的一购买力 将逐步加强,抢先投入这一领域,以优质价廉风味独特的一强化营养香肠奉献社会,将会带来前所未有的一经济利益 。第三节销售设想本项目产品的一销售设想为:产足当地市场,开发国内其它地区市场,有目标的一开发国际市场 。一、价位的一确定不 变的一是信誉,变的一是价格,价位的一确定是随着市场的一起伏而定的一 。二、销售策略1、树立形象,创企业名牌 。企业产品的一名牌、商标将随着产品的一产生而生产 。企业将在内部生产管理、外部经营销售的一过程中,扎扎实实地提高企业信誉和品牌的一知名度,为企业发展打下良好的一基础 。2、加大利用宣传工具积极宣传本产品,使产品早日达到家喻户晓、人人皆知 。3、在重点销售城市建立销售办事机构,在主要销售城市和地区建立销售网点,采用新的一灵活机制,激发销售人员的一积极性,努力 开拓国内市场,并与国际金融资本和销售网络进行对接 。第三章建设规模与产品方案本项目建设重点与全国各大商场和超市建立供销合同,与供应商签定原料供应合同,促进产、强化营养肠项目项目可行性研究报告11供、销一条龙,形成产业化链条,这对本地农副产品深加工,调整产业结构,拉动新经济增长点,带动养殖业兴旺发展,确保原料——生产——销售一体化 。第一节建设规模本项目年加工生产强化营养香肠21,000吨 。第二节产品方案本项目产品分为高、中、低三档 。第四章原料、燃料及动力 供应第一节原料项目建成后,正常生产年需要原料:1、精肉13,000吨,供应来源于供应商 。2、辅料2,100吨,供应来源于供应商 。3、添加剂等1,500吨,供应来源于供应商 。4、包装材料→610吨,供应来源于供应商 。第二节燃料及动力 供应本项目建成后,年需要:1、燃料:7,435.4吨,所需燃料靠外部运输到位 。2、供水:所需水量都靠本公司的一深水井供应,水质好,水资源丰富,水质符合国家标准 。3、供电:项目建成后,总装机容量800KW 。第五章厂址选择及建设条件第一节厂址选择的一原则厂址位于盘山县甜水乡305国道(沟盘公路)北侧,符合建设项目所需的一必要条件:1、交通便利,便于原料及产品的一运输 。2、地势干燥,通风良好,便于排水 。3、水源丰富,水质良好,电力 供应可靠 。4、周边地区没有任何污染的一生产企业 。第二节厂址位置与建设条件1、厂址选择和项目准备:厂址建于甜水乡境内的一305国道北侧,地耐力 为10kg/c㎡,交通通讯便捷,水、电供应有保障,地理条件优越,周边环境地势平坦,气候湿润,雨量适中,四季分明 。周边无任何污染 。2、交通状况:到锦州港80公里,营口港170公里,到大连港380公里 。公司距京沈高速公路盘锦入口处20公里,盘海高速公路入口处30公里,距京沈高速铁路盘锦站1.5公里,距沈阳桃仙机场170公里,距大连周水子国际机场360公里 。3、原料供应:产品所需的一原料大部分可由供应商供应,由于该区交通便利,外地采购的一原料可以降低运输成本 。4、人工成本该地区人口稠密,下岗职工偏多,所需人工成本低,只需加强培训,人员素质就能提高,特别是引入的一设备是流水线作业,只需掌握设备要领就能生产满负荷 。第六章工艺方案第一节基本数据年产21,000吨,预计每班出成品20吨,第二节生产工艺一、设计依据1、《中华人民共和国食品卫生法》强化营养肠项目项目可行性研究报告122、GB-12694《肉类加工厂卫生标准》3、SBJ72-84《冷库设计规范》二、工艺流程1、香肠加工工艺原料→修整→绞制→腌制→充填→熏制蒸煮→包装→杀菌→装箱→入库2、西式火腿类肉食品生产工艺原料→盐水配制&rar…
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